こんにちは、すずな(@suzuna373)です。
6月に入ってからというもの、東南アジアのようなじめっとした天気が続きますよね。
気分も下がりがちになる天気ですが、せっかくならエスニック料理を食べて、東南アジア気分を楽しもう！！ということで、DEAN&DELUCA（ディーンアンドデルーカ）の「クッキングソース シンガポールチキンライス」を購入してみました♪
DEAN&DELUCAらしい爽やかでオシャレなパッケージですよね！これならプレゼントとしても使えそうです。
このクッキングソース、お米2合と共に炊飯器で炊くだけで本格的な世界の料理が楽しめる優れものです。パエリア 、ジャンバラヤ、ナシゴレンなど種類が豊富です♪
店舗の他にも、楽天などのECサイトで購入可能ですので、ぜひ試してみてください！
それではさっそく作っていきましょう♪
材料(2人前)
作り方
-
- 米を研いで、水気をよく切りザルに上げてしばらく吸水させる。
- 炊飯器の内釜に1とクッキングソースを全量入れ、水を2合目の目盛りまでいれて、全体をよくかき混ぜる。
- 普通炊飯する。その間にパクチーはざく切りに、きゅうりは小さめの乱切りにする。
- 炊き上がったら、全体をざっくり混ぜて器に盛り、お好みでパクチーなどをトッピングして完成！！
本当に炊くだけでシンガポールチキンライスを作ることができました！
お肉もクッキングソースの中に入っているので、お米を研いで野菜を切るだけでした。下処理の必要がない缶詰食材は、調理時間も洗い物も減らすことができるので、とっても便利ですよね！
気になるお味はと言うと、エスニック料理特有の香辛料の良い香りが口中に広がって、とても美味しかったです。
ご飯もシンガポールチキンライス特有のパラパラな感じに仕上がっており、超本格的でした！！
お値段は972円(税込)と少しお高めではありますが、商品のグレードとしてはかなり高く、おうちでちょっと贅沢な時間を演出するのにぴったりだと思います。
これならまとめ買いしておいて、時間のない日のお夕飯準備などにも使いやすいですね！お肉の量は、そんなにたくさん入っていないので、蒸した鶏胸肉プラスしてボリューミーな一品にアレンジするのも良いと思いました♪
最後に
6月といえば、もうすぐ父の日ですよね。
このクッキングソースなら、料理が苦手な男性の方でも手軽に本格料理を作ることができると思うので、最近定年を迎え、おうち時間を持て余している父にプレゼントしてみようと思います！
DEAN&DELUCAではより一層エスニック料理を楽しめる魔法のソース「LOVE PAKU（ラブパク）」とセット販売も行われており、ちょっとしたプレゼントにぴったりです。気になる方はぜひ店舗を訪れてみてください♪
「LOVE PAKU（ラブパク）」については、以前詳しく紹介しているので、よろしければ合わせてチェックしてもらえると嬉しいです♪
【ラブパクレシピ】タイ風麻婆豆腐
＼クリックで応援をお願いします♪／
——
楽天ROOMでは、私が普段愛用しているものや、普段参考にしている便利なレシピ本も紹介しているので、よかったら覗いてみてください♪
——
普段はTwitterやInstagramでおうちごはんを紹介しています！
簡単に作れて美味しいレシピをたくさん紹介しているので、気に入っていただけましたら、いいねやフォローをよろしくお願いします♪
この投稿をInstagramで見る
