こんにちは、すずな(@suzuna373)です。
今回は人気のタサン志麻さんのレシピから、夏につくりたいおすすめレシピ5選をまとめてみました。
暑い夏にぴったりの冷たい料理やスイーツから、夏野菜をたっぷり使ったものなどなど、どのレシピも簡単に作れて栄養満点です！
旬の夏野菜で何作ろう？と悩んでいるそこのあなた、ぜひ最後までチェックしてみてください♪
１.夏野菜が主役！志麻さん流、夏野菜のキーマカレー
忙しい平日の夕食には、パパッと作れるキーマカレーがおすすめです。多めの油で揚げ焼きにした夏野菜をドーンとのせれば豪華なひと皿の完成です！
ケチャップを隠し味にたキーマカレーは、子供も大人も満足すること間違いなしです♪
ケチャップで味が決まる！志麻さん流、夏野菜のキーマカレー【志麻さんレシピ】
２.暑い日にぴったり！冷たいじゃがいものスープ
シンプルな材料で手軽に、じゃがいもの旨味たっぷりのスープが作れます。
玉ねぎも入っているので、野菜をたくさん食べたい方にもおすすめです♪じゃがいもの大量消費にもぴったり！
【ブレンダーで簡単】夏にぴったり！基本のヴィシソワーズ【じゃがいもレシピ】
３.にんにく風味が食欲をそそる！タコとじゃがいものガーリック炒め
高タンパクで低カロリー、その上ビタミンやミネラルも含んでいる「タコ」はダイエット中のあなたにもおすすめ☆
コリコリとしたタコの食感と、カリッと焼いたじゃがいもは相性抜群です♪
【志麻さんレシピ】夏バテ予防にぴったり！タコとじゃがいものガーリック炒め
４.夏野菜をシンプルに楽しむなら、ズッキーニのタプナードソース
オレイン酸、ビタミンE、食物繊維など健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれているオリーブは、夏の強い紫外線による肌ダメージの修復にぴったりの食材です。
刻んで簡単に作れるタプナードソースにしてお好みの夏野菜に添えれば、オシャレなひと皿の完成です♪
夏野菜を手軽においしく！ズッキーニのタプナードソース【志麻さんレシピ】
５.夏のフランス菓子の定番！手作りブラマンジェ
ミックスナッツを使って作る手作りブラマンジェは、まったりとした舌触りが最高です！
来客時のデザートにもぴったりの本格的な美味しさに仕上がります。ぜひお好みのフルーツやソースを添えて召し上がれ♪
【志麻さんレシピ】夏にぴったり！ミックスナッツを使ったブラマンジェ
最後に
今回は、タサン志麻さんのレシピから、夏につくりたいおすすめレシピ5選を紹介しました！旬の夏野菜を上手に取り入れて、料理のレパートリーを増やしてみてください♪
素材を生かした料理のレパートーを増やしたい方にぜひおすすめのレシピ本がオレンジページの「みんながいりばん知りたい、作りたい 野菜ベストレシピ」という本です。
春夏秋冬、旬の野菜を使ったアイデアレシピがたくさん掲載されています！旬の野菜だからこそ試して欲しい素材を生かしたシンプルなレシピが魅力的です。
こちらもぜひ参考にしていただけると嬉しいです♪
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