こんにちは、すずな(@suzuna373)です。
11月も後半に入り、もうすぐ2021年も終わってしまいますね！
今回は今年私が購入して、使ってみて、これは良かったと思ったキッチングッズをご紹介したいと思います♪
楽天スーパーセールなどでお安くお得にゲットできるので、ぜひチェックしてみてください♪
目次
おすすめキッチングッズ
オークス かさなるピーラー
キャロットラペが大好きなのですが、包丁で千切りするとものすごく時間がかかってしまうし、最後の方はやる気がなくなり太い千切りになってしまう…。
千切りに苦手意識があったので、この「かさなるピーラー」を購入して大正解でした！
標準的な平刃のもの、千切り用、柔らかいものの皮を向けるトマト用の3種類がセットになています。持ち手が丸くなっていて持ちやすいし、なにより小さいので収納しやすいです。
千切り用を使って作ったキャロットラペがこちら♪
刃の切れ味がとても良く、これならストレス無く一気にたくさん作れそうと思いました！！
刃物の産地、新潟県燕三条の職人さんが作った製品というだけあって、平刃のものも力を入れなくてもスルスルと皮が剥けます。
ピーラーって、物によっては皮が厚く剥けすぎてしまいますよね？野菜は皮に近い部分の栄養価がいっぱいなので、なるべく栄養素を逃さないためにも、ご家庭でのフードロスを少なくするためにもおすすめの一品です！
柳宗理 マグマプレート鉄フライパン18cm（蓋付き）
鉄フライパンの熱伝導性、やはり最強です。目玉焼きを焼くのによく使っていますが、白身の縁はカリッ、黄身はトロッとそれはそれは美味しい目玉焼きが作れます。
こちらのマグマプレートは、こびり付き軽減加工もされているので、鉄フライパン初心者におすすめです！
あまり大きなものはお手入れが大変かな？と思い18cmのものを購入しました。
目玉焼きやソーセージなど朝ご飯の準備に最適なサイズです。
野菜やお肉のグリルなどシンプルな料理が、格段と美味しく仕上がります。鉄フライパンを毎日の生活に活用すると、手軽に鉄分も取れて、女性の方は一石二鳥ですよ〜♪
セリア キッチンクリップ
キッチンクリップって、あまり使ったことがなかったのですが、セリアで購入してみたところ超便利でした。
使いかけの砂糖や食べかけのお菓子、今まではジップロックに入れて保管していたりしたのですが、袋の中で中身がこぼれてしまって取り出し困難になることがしばしば…。
簡単に開け閉めができて、しかも大きいサイズだと口全体を密閉することも可能なので重宝しています！
サイズや色も様々なので、ぜひ店舗で探してみてください！ちなみに楽天などでも同様の製品のお取り扱いがあるみたいなので、あわせてチェックしてみてください♪
ジャンデュボ ライヨール ブレッドナイフ
フランスの刃物の町、ティエールにあるジャンデュボ社のブレッドナイフです。
硬いバケットはもちろん、ふわふわの食パンも、断面を潰すことなくカットできる優れものです！
大きさも大きすぎず、スリムなので、収納も楽々です。私が愛用しているのは持ち手部分がステンレスのものですが、持ち手がカラフルなものもあり、こちらもフランスっぽいデザインでかわいらしいです♪
ニトリ スライドトレー２段ラック
キッチンのシンク下の収納スペースをもっと有効活用したい！と思い購入したこちらのスライドトレー。引き出すタイプなので、奥に物が入っていても出し入れしやすくてとても便利です。
下の段には主に調味料類を保管しており、上の段にはラップやアルミホイルの在庫を保管しています。
シンク下に収納できるちょうど良い高さで、キッチン棚の小さい扉部分にジャストフィット。まるでもともと備え付けられていた棚であるかのようになっています！
調味料をそのまま建てて保管してしまうと倒れやすいので、私は仕切りを入れたり、100均で買った滑り止めシートを引いて使ってます。万一調味料が溢れた場合も、棚が汚れないので良かったら真似してみてください。
我が家のかなり狭めのキッチンでも使いやすいので、一人暮らしの方などにもおすすめです♪
グラッド プレス＆シール
両親とコストコに行った時に見つけた商品なのですが、進化系ラップのような商品です！
片面が粘着状になっているフードラップで、ボウルやお皿などにピタッとくっついて密封可能。お肉や野菜をこちらのラップで包むと、フードシーラーとしても利用可能です！
普通のラップに比べるとお値段は少し高いですが、長さもあり長く使うことができます。
私はまとめ買いしたお肉を冷凍する際によく使っています。普通のラップだと剥がれやすくて液漏れなどが心配ですが、こちらを使うとピタッと密封されるので、衛生的でとても重宝しています！
まとめ買いをして、ストックしてみてはいかがでしょうか？
KEYUCA スリムサラダスピナー
サラダ作りに欠かせない、KEYUCAのスリムサラダスピナー。
縦長のピッチャー型なので、冷蔵庫の中にも楽々入れることができます。
レタスなどをちぎって、しばらく水を入れた状態置いておき、食べる直前に水を切ってみてください。時間がたったレタスも採れたてのようなみずみずしさがよみがえります！
サラダ作りのコツは、しっかりと葉もの野菜の水気を切ること。ザルとキッチンペーパーだけではなかなか余分な水分を取り除けませんよね…。
サラダスピナーを使うと、３〜４回ハンドルを回すだけで、しっかり水気を取り除くことができます。蓋部分は4パーツに分解して洗浄可能なので、とっても衛生的！
調理の手間を省ける優れものですので、お持ちでない方ぜひチェックしてみてください♪
cotta（コッタ） オリジナルマフィン型（６個取）
まるでカフェで売っているような憧れのキノコ型マフィンが作れる理想的なマフィン型です。
カップ同士の距離が広めなので、もりもりに具材を入れてもお隣とくっつかないのがとてもいいところ。イングリッシュマフィン作りのほか、ちょっとおしゃれなベーコンエッグや、冷凍パイシートを使ったキッシュ作りにも使えます！
サイズ感など詳しくご確認されたい方は、こちらの記事もよかったら合わせてご覧ください♪
成城石井のマフィンミックスで簡単！オレオマフィンを作ってみました！
最後に
今回は、2021年に買ってよかったキッチングッズ8選を紹介させていただきました！
おうちで過ごす時間も増え、おうちご飯を作る機会も増えた方も多いのではないでしょうか？
キッチングッズ次第で調理時の快適さ、お料理の出来栄えも変わってきます。キッチングッズ選びのご参考にしていただけると嬉しいです♪
皆さんも自分にあったキッチングッズ探しを楽しんでみてください！
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