こんにちは、すずな(@suzuna373)です。
本格的に寒くなってきましたね〜。皆さま体調に気をつけてくださいね！
最近の、私のお気に入りのホットドリンクは、ラムコーヒーです♪濃い目に淹れたコーヒーに温めた牛乳を注ぎ、仕上げにラム酒をたらりと注ぎます。
ほのかにラムの香りが広がる大人のドリンクです。休日のティータイムによかったら作ってみてください♪
さてさて、昨年から継続して宅配をお願いしている「坂ノ途中」のお野菜について、さっそく1月分をレビューしていきたいと思います！
過去のレビューでは、「坂ノ途中」の活動についてもご紹介していますので、気になる方はそちらも合わせてチェックしてみてください。
【宅配野菜レビュー】坂ノ途中のお野菜セットを注文してみました！【今なら送料3回無料】
旬のお野菜セットの価格と内容
＼はじめての方は送料3回無料です♪／
「坂ノ途中」では、化学合成農薬・肥料に頼らず丁寧に育てられたお野菜を旬のお野菜セットとして販売しています。
旬のお野菜セットは、S・M・Lの３種類のサイズから選ぶことができます！
価格と詳しい内容はは以下の通りです。（毎週お届け時の目安とります。隔週でのお届けも選択できます。）
Sサイズ：2430円（税込）（野菜の種類：7〜9種類、人数の目安：1〜2名）
Mサイズ：3672円（税込）（野菜の種類：11〜14種類、人数の目安：3〜5名）
Lサイズ：4914円（税込）（野菜の種類：12〜18種類、人数の目安：4〜6名）
入会金・年会費は無料で、毎回おまけが付いてきます。
旅行などで長期不在などにする場合は、お届けの4日前までであれば、スケジュールの変更やその週のお届けをスキップすることも可能です！（特に変更料などはかかりません。）
お支払い方法は、銀行振り込み、着払い、クレジットカード支払いから選択することができます。
未来からの前借り、やめませんか？
日本に限らず、世界中で食の安心・安全への関心は年々高まっています。
一方、日本の環境への配慮の意識は、欧米諸国に比べると低いのが現状です。
農薬や化学肥料に依存した農業は、コストを抑えながら収穫量を増やすことができますが、土は痩せ、水は汚れていきます。
「美味しくて、安心・安全で、さらには環境にも配慮した農業を広げる。」
それが、坂ノ途中が行っている活動です。
お野菜セットの購入を通して、日本の持続可能な農業の、そして持続可能な社会の実現に貢献しませんか？
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお試し注文してみてくださいね♪
坂ノ途中・旬のお野菜セットSサイズに入っていた野菜
さっそく箱をあけていきます！
開封すると、いつも通りお野菜の説明書が同封されています。それぞれの野菜の特徴などが書かれているほか、おすすめの食べ方も載っています。
何かの役に立つかしら？と思って律儀に毎回分ファイルに入れて取ってあります（笑）
今回のお野菜は以下の9種類でした。
- ほうれんそう
- リーフチコリ
- キャベツ
- 緑（ビタミン）だいこん
- 玉ねぎ
- じゃがいも（男爵）
- 長いも
- 生キクラゲ
- ショウガ（おまけ）
同封されていたお野菜の説明書には、野菜ごとに生産者さんのコメントが記入されています。
おすすめの食べ方が載っているので、毎回参考にしています！
１. 島根県浜田市 三島ファームのほうれんそう
アクがなく、あっさりとしたお味のほうれんそうでした。ゆがく時間は短めで大丈夫とのことです！
★おすすめの食べ方：お浸し、味噌汁、バターソテー、キッシュ、網焼き
２. 京都府京都市 ごめす農園のリーフチコリ
ほろ苦く、シャキシャキとした食感が魅力の野菜です。葉先のカールが可愛らしく、サラダのアクセントなどとしても大活躍のお野菜です！
★おすすめの食べ方：サラダ、ソテー
３. 愛知県東栄町 ゆたかわファームのキャベツ
歯の間に虫が紛れ込んでしまうため、農薬を使わないキャベツ栽培は至難の技なのだとか…。農家さんの挑戦の結晶ともいうべきキャベツ。ありがたくいただきます♪
★おすすめの食べ方：コールスロー、ポトフ、ミートソース煮、お好み焼き
４. 宮崎県綾町 有機農園 power of plantsの緑（ビタミン）大根
小さめなのですが、普通の大根よりビタミンCが多く含まれているのだそうです！断面も美しい緑色で、見た目も華やかです。シャキッとした食感と、爽やかな甘みが特徴です。
★おすすめの食べ方：大根おろし、サラダ、スープのトッピング
５. 北海道中富良野町 フラノフィールドの玉ねぎ
じっくり育てられた玉ねぎは甘味がギュッとっつ待っています。セットの中にどんな料理でも大活躍なお野菜が入っているのは助かります！
★おすすめの食べ方：玉ねぎステーキ、煮物、炒め物、カレーなどの煮込み料理
６. 北海道中富良野町 フラノフィールドのじゃがいも
使いやすさ抜群の男爵いも。坂ノ途中でじゃがいもをいただく機会が多いのですが、毎回そのホクホク具合というか、優しい甘味に感動します。スーパーのじゃがいもと全然違うんですよ、本当に！
★おすすめの食べ方：コロッケ、ポテトサラダ、グラタン
７. 北海道安平町 小路健男さんの長いも
なんと大きい長いもでしょう！みずみずしくて美味しそうです。生で食べるのと、火を通すので食感が面白いくらい変わってしまう長いも。いろいろな調理方法で楽しみたいと思います。
★おすすめの食べ方：とろろごはん、ソテー、お好み焼き
８. 岡山県玉野市 三宝産業の生キクラゲ
希少な国産の生キクラゲです。コリコリの食感が、たまりません。食物繊維も豊富ですよ！
★おすすめの食べ方：オムレツ、酢の物、さっと湯がいてワサビ醤油
９. 高知県四万十町 林真代さんのショウガ（おまけ）
毎回、旬のお野菜セットにはおまけが付いてくるのですが、今回はショウガでした。薬味としてはもちろん、いろいろな料理に使えます。
★おすすめの食べ方：薬味、はちみつ漬け
旬のお野菜セットを使って料理を作ってみました！
Sサイズでも、2人暮らしなら1週間楽しむのに十分なお野菜の量です。
今回、私が一番お気に入りだったのはリーフチコリです。初めて食べたお野菜だったのですが、オリーブオイルとにんにく、そして緑大根と共にさっと炒めて、冬にぴったりのホットサラダにしてみました。
ほのかな苦味がクセになる美味しさです。ビタミンと食物繊維たっぷりの最高のグリーンサラダになりました♪
食べたことのない野菜をいただけるのは、食体験を広げるためにも本当に貴重な体験だなと感じます。
ほうれんそうは一束まるごと贅沢に使って、ほうれんそうとトマトのクリームラザニアにしてみました！寒い冬にぴったりのメニューです♪
長いもは厚めに切って長いもステーキに！ホクホクの食感と、バター醤油の香り、たまりません♪
9種類の野菜で2430円と、スーパーで購入する場合と比べると少しお高めですが、野菜は毎度毎度、とても新鮮でクオリティーが高いものばかりです！
スーパーで買える野菜に比べると、上質な物ばかりなのでかなりコスパが良いと思います。
自分ではなかなか買えない野菜が届くのも、毎回の楽しみです♪
初回ご注文の場合は、送料3回無料なので、気になる方はぜひ、お試しで「坂ノ途中」の美味しいお野菜を召し上がってみてください！
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