こんにちは、すずな(@suzuna373)です。
我が家の冬の定番料理といえば、熱々のラザニア。
私も夫も大好きなメニューなのですが、ラザニアの下茹でなどが少々面倒で、洗い物が増えるという点で手間がかかるお料理となりがち…。
そんな悩みをすべて吹き飛ばすラザニアシートをKALDI（カルディ ）で発見しました！！
ファズィオンのラザニアシートは、250g（約20枚くらい）入りで、なんとお値段は税込248円です。
こんな感じで、一枚一枚が薄めで扱いやすそうです！！
よくスーパーで見かけるディ・チェコのラザニアだと同じくらいの枚数でなんと600円越えなので、手頃さにもびっくり！！
茹でないでそのまま使えるということで、これは調理時間をかなり短くできそうですね♪
楽天やAmazonでもお取り扱いがあるので、ぜひチェックしてみてください。
それではさっそく、こちらのラザニアシートを使っほうれん草とベーコンのクリームラザニアを作っていきたいと思います！！
ミートソースとホワイトソース両方作る時間も気力もないよ…というあなたにおすすめのレシピですので、ぜひお試しください♪
ミートソースとホワイトソースを使った我が家の定番ラザニアレシピも以前紹介しているので、よろしければ合わせてチェックしてみてくださいね。
【オーブンレシピ】市販のホワイトソースで簡単！ラザニア【冬の定番】
材料(2人前)
ラザニア… 6枚
玉ねぎ … 1個
ほうれん草 … 1把（袋）
ハム … 150g（ロースハムブロックがおすすめ）
バター … 50g
牛乳 … 3カップ
薄力粉 … 45g
塩コショウ … 少々
ミニトマト … 6個
ピザ用チーズ … 60〜80g
作り方
-
- 玉ねぎはみじん切りに、ハムは5mm幅の細切りにする。ほうれん草は3〜4cmのざく切りにする。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておく。オーブンは230℃に余熱しておく。
- フライパンに玉ねぎ、バター、塩ひとつまみを加え、しんなりとするまで炒める。
- 玉ねぎがしんなりとしたら、ハムを加えてさらに炒める。
- しばらく炒めたら、薄力粉を加え全体をよく混ぜる。
- 牛乳を少量ずつ加え、とろみがつくまで加熱し、塩コショウで味を整える。
- ほうれん草を加えて、さっと煮る。
- 耐熱容器にソースの1/3両を広げ、その上に水にさっとくぐらせたラザニアシートを、重ならないように2枚乗せる。この作業をもう2回繰り返す。
- その上にミニトマトとピザ用チーズを乗せ、230℃で予熱しておいたオーブンで15分程度、表面に焼き色がつくまで焼けば完成！！
- 玉ねぎはみじん切りに、ハムは5mm幅の細切りにする。ほうれん草は3〜4cmのざく切りにする。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておく。オーブンは230℃に余熱しておく。
クリームとほうれん草の相性が抜群です！寒い冬にぴったりで、体の中からポカポカです。
ソースを2種類作らなくても、ほうれん草とハム（ベーコンでもOK）をたっぷり入れることで、食べ応えもありますよ♪
そして気になるラザニアですが、茹でなくてもちゃんと柔らかくなっていました〜！！
昔、茹でない系のシート（他社品）を一度購入したことがあったのですがソースが少なかったのかあまり柔らかくならず…失敗してしまったことがあります。
今回は、念のため一旦水に潜らせ、さらにソースもたっぷり目に作ってみたところ、問題なく仕上がりました！
使い方もとっても簡単で、コスパ最強なので、ぜひ使ってみてくださいね〜♪
最後に
冬にぴったり、オーブンを使った熱々レシピを他にもたくさん紹介しています。
個人的なおすすめは、シーフードミックスでカンタンに作れるシーフードグラタンです！
【志麻さんレシピ】冷凍食材で下処理不要！お手軽シーフードグラタン
カラダもココロも温めるオーブン料理で、寒い冬を乗り切りましょ〜♪
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