こんにちは、すずな(@suzuna373)です。
我が家では、昨年からふるさと納税を活用して、食費の節約やちょっとした贅沢を楽しんでいます。
ふるさと納税とは？
ふるさと納税とは、自分の故郷や好きな地域、応援したい地域に寄付ができる制度です。
寄付のお礼に各自治体からは返礼品がもらえることがあります。
また、確定申告やワンストップ特例といった手続きをすることで、寄付金の2000円を超える部分が所得税の還付や住民税の控除が受けられます。
いくら&うにセットを頼みました！
ふるさと納税では、肉や魚、果物から、トイレットペーパーなどの日用品等、いろいろなものをいただくことができます。
今回は、おうちで贅沢に海鮮を楽しみたいと思って、いくら&うにを注文してみました！
ふるさと納税ができるサイトはたくさんあるのですが、すずな家では主に『さとふる』を利用しています。
お礼品ごとのレビューが充実しているし、返礼品の発送予定日がわかりやすいので、ふるさと納税初心者の方でも使いやすいサイトだと思います！
今年は北海道弟子屈町に寄付をして、冷凍のいくら&うにセットをいただくことにしました！
1万円の寄付で、いくらとうにをそれぞれ200gずつをいただけるものにしました。
開封の儀
待ちに待ったいくら&うにセットが、クール宅急便で届きました！
届いた箱はこちらです！
箱はラベル表示のシールが貼られていました。賞味期限は冷凍なので結構長く、8ヶ月近く保つみたいです。
さっそく箱を開けてみました！特に説明書などは入っておらず、いくら1パックと、うに2パックが入っていました♪
めっちゃ立派なうにが2パックも入っていてびっくりしました！いくらも一粒一粒がしっかりしていて、これは期待が高まります！！
実食！
やっぱりシンプルに食べるのが美味しいよね！ということで、夕飯に贅沢なうにいくら丼を作ってみました。
食べる日の朝に冷凍庫から冷蔵庫に移し、じっくり解凍するのがおいしく食べるコツです。
ご飯を好きなだけ盛って、彩りに大葉をかませて、その上に丁寧にうにといくらを並べていきます！
自宅でうにいくら丼を食べられるなんて贅沢ですよね。お店で食べるうにいくら丼も美味しいですが、自宅で作ると好きなだけ自由に具材を盛れるという楽しみがありますよね♪
うにいくら丼はシンプルだけど、一番おすすめの食べ方だと思いました！
冷凍のうにを食べたのは初めてだったのですが、鮮度も良くて、食感もしっかりしていました。臭みなども特に感じず、とっても美味しくいただくことができました！
つづいて、晩酌にぴったりの一品です。その名もアボカドいくら。
薄く切ったアボカドで、アボカドローズを作ったら、あとはお好みの量のいくらをかけるだけのズボラレシピです！
色合いが綺麗でお気に入りの一品です。いくらは醤油漬けになっているので、アボカドと絶妙にマッチします。
濃厚でとろけるおいしさがたまりません！
1万円の寄付でこのクオリティーの返礼品は大満足でした♪
これはまた食べたいですね〜。今年もリピートしたいと思います！
みなさんもぜひふるさと納税を活用して、普段の食費の足しにしたり、ちょっとした贅沢を楽しんでみてください！
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